چرخ ادویه تازه
گوشت چرخ کرده ادویه زده ساده (برای تهیه ۲ فنجان گوشت چرخ کرده) ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون یا گیاهی ۱ عدد پیاز خرد شده ۱ حبه سیر خرد شده ۴۵۰ گرم گوشت چرخ کرده گاو، بوقلمون یا انواع دیگر ۴۰۰ گرم گوجه فرنگی خرد شده نصف قاشق چای خوری مرزنگوش خشک نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف فنجان ...